Gurmánská vůně Ya Ghali se v úvodních akordech představuje v květinovém objetí, jehož hlavní důraz je na růžích. Růže s nádechem ovocného pohlazení, to je sametová růže z Bulharska, svěží dotek i s několika kapkami rosy přináší růže z Turecka a společně se šafránovým sólem tuto vonnou kompozici otvírají.

Od květin se vonné ingredience přesouvají do svádivého koncertu, ve kterém naplno zazní našlehaný, lahodně sladký, vanilkový krém, v němž se pohupují labužnicky dozrálé borůvky, souznící s cukrovou homolí a hříšnými krystalky, delikátního — sladko slaného karamelu.

Nagarmotha ukáže orientálně kořeněnou ozvěnu prolínající se s bylinně zemitým pačuli a měkce dřevitým pohlazením santalu, ukončujícím tuto gurmánskou partituru.